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陈方春总裁到方远国际大酒店检查工作

   4月24日,集团总裁陈方春到方远国际大酒店检查工作。

   在听取了酒店总经理王春芬关于酒店房务、餐饮、公共区域卫生间等方面的改造计划工作汇报后,陈方春总裁对酒店管理提出四方面要求:一是要坚持四星标准,坚定信心,以酒店的装修改造为契机,打造高品质、好服务的酒店新面貌,开创方远酒店发展的新局面。二是把握细部细节,切实提高服务质量。在客房改造方面,要系统化地排查空调系统、排气系统是否正常运转,门、窗开关时是否存在异响,淋浴龙头出水时是否存在过冷过热现象等,确保给客人提供温馨、舒适的入住感受;要结合各个阶段的入住情况重新审视客房是否数量过多,若空置率较大可部分改为其他用途;要根据不同顾客需求配置不同档次的客房,满足多层次需求,但务必确保中高档以上的定位;在改造过程中,工程部要秉着认真负责的态度,把原来较好配置的客房拆卸下来的龙头等配件重新整合,若适用于较低楼层的做好更换以免浪费。在人员培训方面,始终保持“顾客就是上帝”的理念,服务员、保安等在工作中要提起精气神,以良好的精神状态做到让客户满意。服务人员除了要有好的形象,还要有观察能力和细腻敏捷的心思,要学会站在客人的角度领会客人的需求,及时为客人提供温馨服务。三是创新营销手段,灵活开拓销售渠道。创新菜品,保证菜色的多样性和品质的稳定性,对于菜品的命名可参考学习其他大酒店的模式,采取生动有涵义的名字吸引顾客的兴趣;对四楼实行招商,若有好的服务项目可考虑免费进场,丰富客人健身娱乐的多样化需求。四是下定决心抓好落实。全体酒店管理人员要满怀信心和决心,实打实干,将方远国际大酒店打造成集住宿、餐饮、娱乐、保健于一体的综合性、有特色的四星级酒店。

   集团领导张学增、陈宝福陪同检查。


 
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